國際知名葡萄酒研究機構Wine Intelligence認為，產自新世界、質優價廉的品牌葡萄酒將在中國有更多的發展機會。
Wine Intelligence聯合創始人兼首席運營官Richard Halstead在接受采訪時表示：“在不久的將來，國際知名品牌葡萄酒將在中國市場獲得實質性突破。”他解釋道：“與以往相比，如今的中國市場更需要定價合理、品牌形象良好的葡萄酒。”
Halstead的觀點來自Wine Intelligence的研究。調查表明，中國葡萄酒零售商正在不斷增加新世界葡萄酒的庫存量，中國的葡萄酒消費者已經從偶爾購買奢侈高端葡萄酒來送禮，轉變為購買價格實惠的新世界葡萄酒用以日常飲用。
“自2013年中國政府開始推行反奢侈政策起，中國的高價酒消費時代即宣告結束。” Halstead 說，“超市渠道也隨之發生轉變，從尋求‘頂級波爾多酒’轉為銷售‘人人都買得起的葡萄酒’。經營者們已經認識到人們對用于自飲而非禮品饋贈的葡萄酒需求，因此眾多的品牌迎來了市場良機。”
而推動這一潮流的，正是不斷擴大的中國葡萄酒消費者群體。目前，大概有4000萬中國人每年至少喝兩次葡萄酒。“這是很驚人的數字，要知道，即使是一瓶廉價的葡萄酒，也相當于他們一周的工資。” Halstead說。
眼下，年齡在18至29歲的消費者在中國進口葡萄酒消費群體中占到了四成，其人數是40~54歲消費者的兩倍。研究表明，雖然不少進口葡萄酒消費者仍然鐘情于法國和波爾多葡萄酒，但一些年輕的消費者卻不太愿意選擇傳統產區的葡萄酒。“將來，中國消費者可能會像過去追捧歐洲主要產區的名莊酒一樣，尋求品質出色、具有良好性價比的新世界葡萄酒。”Halstead說。其中，智利、澳大利亞和新西蘭由于同中國簽訂了自由貿易協議，因而更有優勢跟隨中國的這一潮流變化，獲得市場突破。
研究還發現，在政府反腐舉措的影響下，過去的一年中，中國奢侈商務宴請的平均消費水平由83美元降至77美元。而非正式的餐飲消費水平更是大幅降低，由37美元降至26美元。
該研究是基于2014年4月至2015年3月對于1000名中國進口酒消費者的調查。
談到Wine Intelligence關于中國葡萄酒消費者類型的調查，Halstead總結道：“時代已經改變，人們不再為了面子購買昂貴的名莊葡萄酒來送禮，而是更多地關注酒的口感——因為他們是買給自己喝，以及酒的價格——因為他們需要自己掏腰包。”
