香檳2016采收日期初步確定

根據(jù)香檳委員會(huì)的最新消息顯示：基于四月份的霜凍、五月的降雨，以及六月份開花期的延遲，2016年香檳區(qū)采收工作預(yù)計(jì)將開始于9月15日左右。

毫無疑問，2016年香檳區(qū)的葡萄經(jīng)受了諸多考驗(yàn)，而接下來七八月份的天氣狀況更將決定著今年葡萄的整體質(zhì)量。

此外，2016年第一季度香檳酒的出貨量較之2015年同期有了超過1%的增長(zhǎng);而相對(duì)于過去12個(gè)月則有了超過2%的增長(zhǎng)。其中，法國(guó)本土市場(chǎng)有輕微下滑(-1%)，但出口份額卻有了大幅度的提高(9%)!

日前，香檳區(qū)的果農(nóng)和酒莊代表齊聚香檳委員會(huì)，并對(duì)2016年的采收情況進(jìn)行了首次商議。考慮到今年的銷售及天氣狀況，用于2016年香檳酒釀造的葡萄總量被確定為10800公斤/公頃，其中9700公斤/公頃為當(dāng)年采收，另外還有1100公斤/公頃的“儲(chǔ)備酒”將于2017年2月1日釋放。