近日，非波爾多期酒開始通過波爾多期酒體系發(fā)售。今年又有一家阿根廷酒莊與兩家美國酒莊加入這一體系。
有意思的是，在新世界名莊的權重愈發(fā)增大之前，波爾多傳統(tǒng)名莊拉圖、雄獅卻退出了這一體系。
為何波爾多期酒銷售體系出現(xiàn)了圍城現(xiàn)象?
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諸多新世界名莊酒進入期酒體系
近日，非波爾多期酒開始通過波爾多期酒體系發(fā)售。而今年，阿根廷名莊扎帕塔(Nicolas Catena Zapata)，美國的爐邊酒莊(Inglenook)、奇遇酒莊(L'Aventure)首次進入波爾多期酒體系。
在此之前，作品一號(Opus One)、活靈魂(Almaviva)、賽妮婭(Sena)等新世界的名莊酒已進入波爾多期酒銷售體系。
不僅僅是新世界，波爾多以外舊世界產(chǎn)區(qū)，其名莊也先后進入這一銷售體系。如意大利的索拉雅(Solaia)、馬賽多(Masseto)早在幾年前便進入。
銷售外包的行為
談及愈來愈多新世界名莊進入波爾多期酒銷售體系的原因，作為參與波爾多期酒體系的傳統(tǒng)酒商之一——BORIE-MANOUX的一名負責人告訴WBO：“新世界酒莊進入這一體系，實際上是一種銷售分包的行為。”
“波爾多酒商有針對全球非常好的分銷能力，且非常成熟，沒有哪個產(chǎn)區(qū)會有如此強大的能力。這對酒莊來說是一個很好的通路。畢竟，再出名的酒莊，要自己組建銷售團隊，都很難達到波爾多的銷售能力。出于省事，他們就把銷售外包給波爾多。”他說。
這名負責人指出：波爾多80%的酒莊，都只有一個釀酒部門，以及一個推廣部門，后者跑到世界各地去推廣，做做晚宴，但并不直接賣酒。當然，新世界酒莊仍然需要足夠出名才能進入體系，要我們愿意去買，有能力去賣才行。如果名氣不夠大，進入波爾多期酒銷售體系也存在困難，畢竟這里產(chǎn)品很多，競爭很激烈。
另一家波爾多酒商——寶悅世家的中國區(qū)代表李亞軍也指出：在波爾多大約有300多家大大小小的酒商公司，每一家公司都有自己的客戶，銷售網(wǎng)絡覆蓋面廣遍布全球，名莊與酒商之間的期酒合作模式非常穩(wěn)定成熟�？傮w來講這個體系運轉效率很高，影響力也很大，這就是為何如今越來越多的非波爾多名莊也陸續(xù)加入到這一體系內。
波爾多期酒活躍度下降，酒商希望擴充產(chǎn)品豐富度
但是，在中國銷售名莊的酒商汪繼東卻并不這樣看，他告訴WBO：“近兩年期酒銷售并不活躍，我們賣的時候很痛苦。波爾多面臨尷尬，英國酒商是最為傳統(tǒng)的期酒買家，但英國的買家更多還是盯著傳統(tǒng)品牌在買。我認為由于期酒呈下降趨勢，引進新世界可能是為了吸引更多世界各地買家。”
此外，汪繼東還指出：許多進口商處于不增加物流成本的緣由，不會同時尋找多家波爾多酒商，大多人都是鎖定一兩家。所以我認為整個體系引進非波爾多名莊，可能只是希望提升產(chǎn)品豐富性，從而幫助波爾多名酒去庫存。比如你想買十箱作品一號，也會在同一酒商處看看能否買點其他法國酒甚至現(xiàn)貨。
名莊成金融產(chǎn)品
中國進口商——上海奧利維爾葡萄酒貿易有限公司總經(jīng)理林劍則指出：波爾多大的酒商背后都有國際資本，隨著新世界名莊越來越好，他們?yōu)榱吮３肿约旱膲艛嗟匚唬隙〞研率澜缂舆M來。關鍵在于，期酒不僅是葡萄酒商品，而是投資品。投資品具有金融屬性。這些做期酒的公司實際上是一個投資公司，而并非單純的貿易公司。加入一些新的投資品。就如股票市場每年都有新股一樣，非常正常。
“對于新世界名莊而言，只要別人認可它，都拼命想搭上金融這班車。一方面可以更好的銷售，一方面提升價值。這是雙贏的事。”林劍稱。
名莊消費呈長尾化趨勢
越來越多的新世界名莊酒進入到波爾多期酒體系中，會為市場帶來怎樣的影響?對此，優(yōu)自西方CEO吳湘華表示：消費的多元化是市場的選擇，這代表市場更加成熟。
“供給區(qū)域的多元化，讓品牌產(chǎn)品消費更為集中，個性產(chǎn)品的消費則出現(xiàn)長尾化。在這其中，品牌化產(chǎn)品無疑將受益，而中間的腰部產(chǎn)品將長尾化，朝兩頭集中。畢竟，品牌與性價比是不可替代的。”吳湘華說到。
對于中國市場而言，更多新世界名莊進入波爾多體系是好是壞?上海唐閣酒業(yè)總經(jīng)理曾朝偉認為：對中國市場肯定會有好處。畢竟，波爾多培植中國市場的體系最長，自然最能深入接觸客戶。
但曾朝偉表示：由于這個體系善于炒作，未來中國人購買這些新世界名莊的價格恐怕會更貴。
吳湘華也指出：大趨勢肯定是上漲，但也受到上下端擠壓。畢竟，價格高了人們可以選擇購買頂級名莊。
