6月20日至6月21日，為進一步展示習水縣認真貫徹落實黨的二十大精神及貴州省委、省政府“健全綠色低碳循環(huán)發(fā)展”要求，以加快建設“四區(qū)一高地”為導向，打造醬酒新高地，推動習水產區(qū)白酒產業(yè)高質量發(fā)展。由行業(yè)專家、媒體記者、網(wǎng)絡大V等組成的“奮進習水新征程 打造醬酒新高地”——《讀城》習水活動采風團走進遵義市習水縣。
活動通過線下實地探訪的形式舉行，向讀城采風團展示了習水醬酒文化積淀、綠色發(fā)展及主導產業(yè)高質量發(fā)展理念，以及習水作為“醬酒新高地”的新面貌。以多元化的宣傳方式，從點到面多維度深入領略習水濃厚的人文歷史、風光秀麗的山水魅力與醇香濃郁的醬酒文化。以全新“醬酒新高地”的面貌吸引更多的游客暢游醉美習水，感受習水的酒旅文化及人文風光。
兩天的讀城采風行程中，采風團成員先后探訪了宋窖酒業(yè)歷史悠久的宋窖博物館，紅遍南北“聰明難，糊涂更難”的小糊涂仙心悠然酒業(yè)，“醬酒新名片”的安酒酒業(yè)，以及溫水白酒配套產業(yè)園內的貴州習水中彩(中飛)包裝項目及貴州啟航包裝制品有限公司，貴州奮進公司的白酒釀造裝備制造業(yè)，最后在習酒文化城感受中國醬酒獨特風韻。醬香濃郁的釀酒車間、精美絕倫的酒類包裝、高效自動的釀酒裝備制造讓讀城采風團成員們充分領略到習水醬酒文化產業(yè)集群的奪目風采，是一次難得的醉美體驗。
“讀城”是對城市發(fā)展的深刻剖析。6月21日，以此次“奮進習水新征程 打造醬酒新高地”讀城習水采風行為契機邀請遵義市為網(wǎng)信辦、習水縣委、縣政府、習水經(jīng)濟開發(fā)區(qū)相關領導以及白酒行業(yè)專家、酒企代表、網(wǎng)絡大V、媒體代表參與以“高質量發(fā)展看習水 探尋醬香白酒產業(yè)”為主題的圓桌共話。在深度解讀習水遵循生態(tài)優(yōu)先、集約高效、綠色園區(qū)發(fā)展、高質量發(fā)展理念，以白酒產業(yè)及其優(yōu)質白酒產業(yè)集群的基礎上，與會嘉賓就兩天的讀城習水采風行紛紛發(fā)表了自己的所思所感，同時就如何運用媒體資源增強習水醬酒宣傳力度，如何更好地實現(xiàn)習水“酒旅并舉·富民強縣”的發(fā)展戰(zhàn)略，為習水產區(qū)白酒產業(yè)集群建設等方面建言獻策，共同探討習水產區(qū)白酒未來“醬酒新高地”發(fā)展方向。
貴州習水經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黨工委書記茍明利談到，近年來，習水堅持白酒首位產業(yè)為主導，推進新型工業(yè)化，帶動新型城鎮(zhèn)化、農業(yè)現(xiàn)代化、旅游產業(yè)化。擁有紅色的文化、綠色的生態(tài)、醇香的白酒、豐富的能源，“紅、綠、白、黑”四色資源在這里交相輝映、互為相融。這里擁有著北緯28°保存最完好的中亞熱帶常綠闊葉林帶，境內山川秀美，飛鴿云海、赤色丹霞、千年杉王、荷塘苗鄉(xiāng)等景區(qū)景點星羅棋布。如今，習水縣有白酒生產企業(yè)15家，規(guī)劃萬噸酒企8家，產品達130余種。2022年，全縣白酒產能突破17萬千升，產量突破15萬千升，實現(xiàn)白酒銷售收入306.9億元。當習水獨特的紅色基因、生態(tài)資源、白酒文化，相互碰撞、交織、共融時，美景中藏美酒，美酒中映美景，“養(yǎng)身”“養(yǎng)眼”且“養(yǎng)胃”，可謂“對飲美景間，逍遙自在魂”。
白酒作為習水的首位產業(yè)，赤水河谷作為世界優(yōu)質醬酒的核心產區(qū)，習水將堅定不移實施“酒旅并舉·富民強縣”發(fā)展戰(zhàn)略，推動白酒產業(yè)“產業(yè)化、規(guī)模化、品牌化、品質化”發(fā)展，大力實施“萬噸酒企、十年奮斗、百億產值、千億市值”工程，全力以赴建設“全國重要的白酒生產基地”、“全國醬酒包材配套基地”和“貴州省白酒裝備智能化研發(fā)和生產基地”。中國醬酒的兩大龍頭，習酒集團布局 10 萬噸產能，茅臺集團茅臺醬香系列酒規(guī)劃近 10 萬噸產能在習水。與此同時，北京聯(lián)美集團、廣州云峰集團、香港步長集團、北京首農集團、史丹利集團等知名企業(yè)紛至沓來，投資建設了 1 至 3 萬噸不等的白酒產能。到2026年，習水將力爭實現(xiàn)白酒工業(yè)總產值570億元，白酒銷售收入750億元。今日之習水，藍圖已繪就，待機而舉，成竹在胸，讓世界“美酒河谷”再譜新篇。
