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    青睞特釀 千禧一代讓中國老牌啤酒有了新活力

    2017-06-15 10:00  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    香港《南華早報》6月14日文章,原題:千禧一代青睞特釀啤酒,讓中國啤酒精品店和老牌釀造商有了新活力 千禧一代愿意掏錢品嘗異國風味,這給中國一些精品啤酒店以及小啤酒廠增添活力。受到刺激的不僅僅是進口或高價啤酒,連一些本土老品牌也找到新生。

    北京一家品牌咨詢公司的負責人文迪·王說,“哈爾濱啤酒近期的崛起告訴我們,中國千禧一代消費者對中國老品牌持開放態度,只要這些品牌合他們的口味”。隨著收入增加以及與全球潮流的接觸增多,世界最大消費市場的老舊習慣逐漸被顛覆,千禧一代成為中國消費行為的最重要引領者。

    休閑吃飯和喝酒時,千禧一代甩開先輩們最鐘愛的白酒,代之以威士忌、葡萄酒和啤酒。他們喜歡挑選異域口味和稀奇古怪的酒,作為個性的彰顯。

    上海一家啤酒屋的老板瑪西亞·李表示,“我們的主要顧客是25歲到35的年輕人,他們對有別于大眾市場的啤酒具有敏銳嗅覺。他們的品味不同尋常,幾乎人人都在尋找屬于自己的味道”。

    勞拉·崔就是這樣的消費者,她每月在啤酒上的花費高達500元人民幣,喝的啤酒既有進口的福佳白,也有本土的青島精釀。青島等本土大眾化啤酒的價位約為330毫升的聽裝3.75元,同樣毫升數的進口啤酒在28到68元之間。

    品牌泛濫和產能過剩,令中國啤酒生產商面臨尋找新消費者的壓力。這促使他們把啤酒定位在具有最長久消費時間的人群。

      關鍵詞:國產啤酒 精釀啤酒  來源:南華早報  瑪吉·張
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