黃酒的區域性消費限制正在被打破，從傳統的江浙滬地區向全國擴展。根據古越龍山和會稽山2017年年報，外埠銷售額和增速都持續提高，營收占比都已達到30%左右，比十年前均有大幅提升。政府對黃酒扶持力度越來越大，龍頭企業頻頻提價，以古越龍山為例，繼2016年四次提價之后，2018年初再次提價。金楓酒業也在3月15日提價。隨著我國消費者生活水平以及健康意識的提升，黃酒未來有較大發展空間;同時，黃酒行業將逐步走向品牌化、集中化。

金楓酒業主營黃酒、制糖和食品零售。黃酒業務占到06年凈利的65%，是公司主要的利潤來源。作為公司黃酒生產的主體，“金楓”占據上海市場半壁江山。

技術面上，該股今日放量漲停，表現異常，經過前期下跌調整，風險得到釋放，目前股價不高，放量站穩均線，短期向好，但今日成交量放大。