作為“中國白酒金三角”重要的省份，四川省日前在享有“中國白酒之都”的宜賓市建成四川省酒類及原輔料產品質量監督檢驗中心，這也是全國白酒產業大省——四川唯一的省級酒類產品質檢中心，對于提升川酒品質和質檢水平具有重要意義。
據質檢部門介紹，該中心位于宜賓市中心城區，配備了國內外先進的儀器器材，具有酒類及原輔料35種產品140個參數綜合檢測能力、酒類新產品研發能力，是出具酒類檢測公證數據報告的法定專業技術機構，這將為白酒大市宜賓和周邊的瀘州、自貢等地的酒企和其他相關機構提供酒類產品質量安全的技術保障和科研服務，為企業提供全過程的質量管理體系和風險監控，提高品質、降低酒生產、釀造全過程的風險。
據介紹，宜賓現有白酒生產企業280余戶，其中規模以上企業24戶，規模54萬噸。酒類產業是宜賓經濟一號支柱產業，宜賓酒企轉型發展取得新發展，名酒成為真正的“民酒”，釀造老百姓喝得起的好酒。適合市場需求的各種品牌的宜賓酒受到市場青睞。在全國白酒企業中，70%酒業企業都與宜賓有著密切的聯系。
(記者劉濤 宜賓全媒體記者徐偉)
