澳洲葡萄酒管理局(Wine Australia)本周在東京舉辦首屆“靈之品”(Inspired Tasting)品鑒會。同時數據顯示，澳大利亞葡萄酒對日出口增長。
品鑒會上，100多位媒體和貿易人士品嘗了專家精心挑選的107款葡萄酒。
根據最近公布的出口數據，澳大利亞葡萄酒對日出口增長7.8%至4270萬澳元。
根據去年簽署的日澳經濟伙伴關系協定(JAEPA)，澳大利亞對日出口葡萄酒將在2022年度前的7年內分階段撤銷全部關稅。這讓葡萄酒出口商受益。
日本葡萄酒作家柳忠幸(Tadayuki Yanagi)對澳大利亞葡萄酒的發展表示驚訝：“澳大利亞葡萄酒現在在萃取、酒精、橡木等各方面均表現出克制和平衡。”
“像長相思、雷司令、賽美蓉這樣的白葡萄酒表現出純凈的酸度和礦物味，口感緊致，很適合精致的日本料理。整串壓榨的黑比諾和優雅的西拉給我留下了深刻的印象，很高興看到日益多樣化的澳大利亞葡萄酒仍然保持著經典風格。”
Wine Australia區域經理Hiro Tejima表示，“客人的反應非常熱烈，反映出對澳洲優質葡萄酒的極大興趣。”
“我相信靈之品將成為展現澳洲葡萄酒優質形象的又一次機會，幫助我們充分利用日本經濟增長和合作協議帶來的機會。”
