上周,青島啤酒發(fā)布了2016年業(yè)績報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)啤酒銷量792萬千升,營業(yè)收入261.06億元,與上年同期相比下降5.53%;由于補(bǔ)交稅款,歸屬于上市公司股東的凈利潤為10.43億元,同比減少39.09%。
對比一下青島啤酒前幾年的數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn),公司的營收和凈利潤再度出現(xiàn)了“雙降”。他們的銷量也不容樂觀,每年以6%-7%的速度下滑:從2014年的915.4萬噸,變成了2015年的848萬噸銷量,今年跌破“8字頭”,只有792萬噸了。
內(nèi)憂VS外患
這幾年來,啤酒公司生意不好這件事已經(jīng)不是大新聞了。經(jīng)常用來“背鍋”的借口是:這一屆消費(fèi)者不行,這一屆天氣不行……
從大環(huán)境來看的確如此,中國啤酒產(chǎn)銷量自2014年出現(xiàn)近20年首次下降,至今已連續(xù)下降三年。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2016年啤酒行業(yè)全年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量4506萬噸,同比下降0.1%,基本確認(rèn)“弱復(fù)蘇”局面。
但并不是啤酒不行了,是你的啤酒不行了。看看進(jìn)口啤酒令人咋舌的增速吧。自2011年至今,進(jìn)口啤酒數(shù)量累計(jì)增長接近9倍以上,2016年進(jìn)口量達(dá)到64.7萬千升,同比增長20.24%。轟轟烈烈的消費(fèi)升級在國內(nèi)啤酒市場上促成了進(jìn)口啤酒與國內(nèi)啤酒激烈拼殺的格局。
增量VS增質(zhì)
由于中低端產(chǎn)品競爭激烈,利潤率低,向高端化、個性化轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為了行業(yè)的共識。而且在消費(fèi)升級的引導(dǎo)下,消費(fèi)者的要求只會越來越高,傳統(tǒng)的“尿味”啤酒將很難抓住消費(fèi)者的需求。
且不說消費(fèi)者是否買賬吧,但青島啤酒的確已經(jīng)調(diào)整了自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),向高附加值產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級。根據(jù)其年報(bào)顯示,2016年公司主品牌青島啤酒共實(shí)現(xiàn)銷售量381萬千升,其中奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、經(jīng)典1903、純生啤酒等高端產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)銷量163萬千升。同時,該公司以消費(fèi)者為中心實(shí)施產(chǎn)品創(chuàng)新,培育及研發(fā)戰(zhàn)略性新產(chǎn)品和新特產(chǎn)品,開發(fā)上市了青島啤酒皮爾森、全麥白啤、原漿桶啤等特色化產(chǎn)品。
雖然啤酒企業(yè)積極探索轉(zhuǎn)型,但是短期來看國內(nèi)啤酒商的日子將繼續(xù)不好過。中泰證券報(bào)告顯示,目前中國啤酒行業(yè)集中度很高但相對市場占有率差距不大,行業(yè)凈利率拐點(diǎn)、噸酒價值提高尚需時日。同時,在外資巨頭和進(jìn)口啤酒的沖擊下,國內(nèi)啤酒廠商的競爭壓力降越來越大。