據(jù)葡萄酒智情公司的調(diào)查顯示，中國(guó)大陸地區(qū)的白葡萄酒消費(fèi)量未來(lái)五年將增長(zhǎng)迅猛。

名為“中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的新興機(jī)遇”的報(bào)告將于今年四月發(fā)布，主要關(guān)注了中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者品味的日益多樣化，如對(duì)于白葡萄酒的喜愛(ài)。

報(bào)告作者、調(diào)查經(jīng)理Jenny Li表示，盡管葡萄酒仍然占中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)總量的85%以上，但白葡萄酒日益流行，特別是在中國(guó)南部地區(qū)。

據(jù)國(guó)際葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)IWSR針對(duì)中國(guó)進(jìn)口葡萄酒的數(shù)據(jù)顯示，2010年中國(guó)進(jìn)口9升裝靜態(tài)白葡萄酒1000萬(wàn)箱，而2009年僅為870萬(wàn)箱。IWSR數(shù)據(jù)表明，自2006年以來(lái)中國(guó)的進(jìn)口出現(xiàn)緩慢穩(wěn)定增長(zhǎng)，而2006年僅為720萬(wàn)箱。

Li表示，中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者除了傳統(tǒng)波爾多葡萄酒以外愈加關(guān)注其它風(fēng)格的葡萄酒，那些富有的消費(fèi)者通常購(gòu)買(mǎi)紅葡萄酒作為禮物時(shí)謹(jǐn)小慎微，避免假酒。

“由于市場(chǎng)上的白葡萄酒產(chǎn)品假酒相對(duì)缺乏，所以白葡萄酒出現(xiàn)假酒的情況相對(duì)較少。”

就葡萄品種喜好來(lái)說(shuō)，Li的研究顯示，長(zhǎng)相思是中國(guó)消費(fèi)者最喜愛(ài)的品種，大部分為新西蘭葡萄酒。北京一家零售商表示，“新西蘭目前在中國(guó)市場(chǎng)占有很大市場(chǎng)份額，特別是新西蘭的長(zhǎng)相思和Cloudy Bay品牌葡萄酒。”

據(jù)桃樂(lè)絲中國(guó)地區(qū)經(jīng)理Alberto Fernandez表示，“德國(guó)雷司令也受到中國(guó)懂酒人士的喜愛(ài)。”

然而，其它熟知中國(guó)市場(chǎng)的釀酒商仍然對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的這種發(fā)展趨勢(shì)持懷疑態(tài)度。蒙特斯酒莊(Montes)的出口經(jīng)理Carlos Serrano說(shuō)，“中國(guó)是一個(gè)非常地區(qū)化的市場(chǎng)，每個(gè)區(qū)域的文化都有所不同，在一個(gè)地區(qū)內(nèi)有效但不一定在另一個(gè)地區(qū)有效。”

葡萄酒智情公司的調(diào)查主要以北京和上海地區(qū)的40家位葡萄酒消費(fèi)者的談話(huà)為依據(jù)。