南非西開普產(chǎn)區(qū)大旱 預(yù)計2018年葡萄減產(chǎn)50%

南非葡萄酒貿(mào)易協(xié)會VinPro稱，南非最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)西開普(Western Cape)正遭遇嚴重干旱，或?qū)е?018年葡萄收成減產(chǎn)50%，成為近十多年來南非葡萄酒產(chǎn)量最低的一年。

據(jù)南非葡萄酒產(chǎn)業(yè)信息系統(tǒng)消息，當(dāng)?shù)鼐茝S與葡萄種植戶預(yù)計2018年份葡萄產(chǎn)量會比去年(140萬噸)低很多。

Wine Cellar負責(zé)人Roland Peens表示，占南非葡萄酒總產(chǎn)量90%的原酒行業(yè)受影響最大。但是，優(yōu)質(zhì)酒因占比小，目前還處于平穩(wěn)狀態(tài)，主要與澳大利亞、智利、法國等其它國家競爭激烈。

Peens說：“如果2018年產(chǎn)量大幅下降，利潤低，我們或許會失去部分國際市場份額。”他認為，受持續(xù)干旱條件影響，今年南非原酒產(chǎn)量可能下降25%-50%。

VinPro咨詢服務(wù)經(jīng)理Francois Viljoen提醒稱，“行業(yè)的大型灌溉蓄水壩只有30%-40%的水量，這意味著葡萄酒生產(chǎn)商灌溉用水少了40%-60%，根本滿足不了葡萄生長需求，因此2018年葡萄極可能大幅減產(chǎn)。”“不過，得益于去年10月、11月頻繁降雨，加之11月底氣候涼爽，因此葡萄品質(zhì)值得期待。”“而且干旱、多風(fēng)的天氣為葡萄健康生長營造了極好的環(huán)境，病蟲害很少，無需使用太多農(nóng)藥。”

另外，去年九月底十月初的大范圍霜凍，導(dǎo)致奧蘭治河、布里厄克魯夫(Breedekloof), 伍斯特(Worcester )和羅貝爾森(Robertson)這幾個葡萄酒產(chǎn)區(qū)大幅減產(chǎn)。

VinPro 總經(jīng)理 Rico Basson稱，南非并非唯一減產(chǎn)的葡萄酒國家，法國、意大利、加州都承受著自然災(zāi)害帶來的壓力，“而且隨著全球葡萄酒需求增加，極可能導(dǎo)致某些領(lǐng)域的葡萄酒短缺，從而推升酒價。”