生態(tài)發(fā)展，對于植根農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的酒業(yè)而言，無疑扮演著十分重要的筑底作用。

近日，有關(guān)赤水河流域禁漁的相關(guān)報道引發(fā)了社會各界的廣泛關(guān)注。2016年12月27日，農(nóng)業(yè)部下發(fā)《關(guān)于赤水河流域全面禁漁的通告》，宣布自2017年1月1日0時起至2026年12月31日24時止，赤水河流域?qū)⑦M入為期十年的全面禁漁期。

然而，一則針對漁業(yè)生產(chǎn)的政策規(guī)定，卻也在酒業(yè)產(chǎn)生了不小的反響。記者了解到，長期以來，赤水河不僅是當(dāng)?shù)貪O業(yè)發(fā)展重要的自然資源，同時還是茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)茅臺酒的重要水源。由于孕育了眾多名酒企業(yè)，赤水河也被譽為國內(nèi)的“美酒河”。而對于赤水河流域生態(tài)環(huán)境的保護，對于流域內(nèi)酒業(yè)未來的生產(chǎn)而言，也將產(chǎn)生更多積極的作用。

“美酒河”十年禁漁致力恢復(fù)生態(tài)

資料顯示，全長約500公里的赤水河穿越云貴川三省，是長江上游珍稀魚類棲息和繁殖的重要場地，屬長江珍稀特有魚類國家級自然保護區(qū)，也是長江上游珍稀特有魚類和水生生物的重要棲息地或產(chǎn)卵場。

然而，多年來的過度開發(fā)，赤水河流域的部分地區(qū)已呈現(xiàn)出“竭澤而漁”的態(tài)勢。據(jù)報道，在赤水河上游的遵義市境內(nèi)流域，每年大約從赤水河捕撈61噸魚類，捕獲的魚類包括巖原鯉、中華倒刺鲃、白甲魚等長江干流中已較少出現(xiàn)的品種。瀘州市合江縣水產(chǎn)漁政局局長袁大春也曾表示，合江縣境內(nèi)的赤水河流域每年大約從赤水河內(nèi)捕撈十多噸魚類，還有不少非法捕撈的人。

作為我國迄今僅存的原生態(tài)一級支流和長江生物多樣性的范本，過度捕撈所引致的生態(tài)環(huán)境問題引起了環(huán)保部門的高度重視。就在此次在農(nóng)業(yè)部發(fā)布的公告中記者看到，公告明確指出，在規(guī)定的禁漁區(qū)和禁漁期內(nèi)，禁止一切捕撈行為，嚴(yán)禁扎巢取卵，嚴(yán)禁收購、銷售禁漁區(qū)漁獲物。因養(yǎng)殖生產(chǎn)或科研調(diào)查等特殊需要采捕水生生物資源的，須經(jīng)省級以上漁業(yè)行政主管部門批準(zhǔn)。沿岸漁民的轉(zhuǎn)產(chǎn)安置工作也在逐步推進。如此長時間的治理措施，在赤水河流域的環(huán)境治理上，并不多見。

針對赤水河流域的全面禁漁措施，不僅在一定程度上遏制了長江流域魚類資源衰退的趨勢，同時對與養(yǎng)護長江生物資源，保護水域生態(tài)環(huán)境及漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展也有著重要意義。

獨特水源保障名酒品質(zhì)生態(tài)治理引酒業(yè)圍觀

除了對生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)和維持，赤水河環(huán)境治理此次受到廣泛關(guān)注的另一個原因，或許與其同酒業(yè)生產(chǎn)之間的關(guān)系密不可分。

資料顯示，赤水河流域出產(chǎn)了中國的流程名酒，茅臺、郎酒、習(xí)酒等品牌均在流域內(nèi)有所分布。獨特的氣候、土壤、水質(zhì)及微生物群使其形成醬香酒釀造的優(yōu)良地理環(huán)境。