2014年,中國(guó)葡萄酒行業(yè)繼續(xù)處于調(diào)整期。在行業(yè)調(diào)整過程中,一些推進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,促進(jìn)行業(yè)理性回歸的行業(yè)正能量不斷發(fā)揮著積極的作用,影響著中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)不斷規(guī)范發(fā)展。
近日,濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院組織專家團(tuán)隊(duì)對(duì)2014年中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展事件進(jìn)行了梳理,從對(duì)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)力、影響力、戰(zhàn)略性等方面考量,篩選出了“2014年度影響中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展的10件大事”。
1、中國(guó)成為全球最大紅葡萄酒消費(fèi)國(guó)
2014年1月28日,法國(guó)國(guó)際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)公布的一項(xiàng)研究顯示,中國(guó)已超過法國(guó)和意大利,成為全球最大的紅葡萄酒酒消費(fèi)國(guó)。這項(xiàng)由國(guó)際葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)IWSR完成的研究表明,中國(guó)(包括香港)2013年消費(fèi)了1.55億9公升箱紅酒(約18.65億瓶),比2008年增長(zhǎng)136%;法國(guó)消費(fèi)了1.5億9公升箱紅酒,列全球第二位;意大利消費(fèi)1.41億9公升箱紅酒,列第三位。
2、國(guó)內(nèi)首個(gè)葡萄酒莊列級(jí)管理制度在寧夏產(chǎn)區(qū)施行
1月,國(guó)內(nèi)首個(gè)葡萄酒莊列級(jí)管理制度——《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)列級(jí)酒莊評(píng)定管理(暫行)辦法》正式施行,這標(biāo)志著寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)進(jìn)入列級(jí)管理時(shí)代。《辦法》規(guī)定,在寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)注冊(cè)的所有酒莊均可參加列級(jí)評(píng)定,列級(jí)酒莊實(shí)行五級(jí)制。各酒莊每2年參加評(píng)選1次,實(shí)行逐級(jí)評(píng)定晉升。列級(jí)酒莊產(chǎn)品質(zhì)量下滑、評(píng)定過程中弄虛作假、出現(xiàn)重大質(zhì)量事故、生產(chǎn)銷售假酒的,將被撤銷列級(jí)酒莊稱號(hào)或永久性不得參與列級(jí)酒莊評(píng)定。
3、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)正式推“葡萄酒酒莊酒”商標(biāo)
6月3日,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)召開“葡萄酒酒莊酒”證明商標(biāo)新聞發(fā)布會(huì),這標(biāo)志著中國(guó)的酒莊酒將在《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》等法律法規(guī)的保護(hù)下,走上一條依法規(guī)范、協(xié)調(diào)有序的可持續(xù)發(fā)展之路。酒莊酒證明商標(biāo)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)通過認(rèn)證具有該商標(biāo)使用權(quán)的酒莊,進(jìn)行質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)方面的背書,并希望能夠通過酒莊酒證明商標(biāo)來促進(jìn)中國(guó)葡萄酒行業(yè)的成熟和發(fā)展,逐步建立我國(guó)酒莊酒產(chǎn)品質(zhì)量體系,實(shí)現(xiàn)我國(guó)酒莊酒整體品牌形象的提升,提高我國(guó)葡萄酒在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
4、濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院成立
6月18日,濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院正式成立。這是繼西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院、寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院之后,我國(guó)正式成立的第三所、東部地區(qū)第一所葡萄酒學(xué)院。濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院立足中國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)煙臺(tái)市,匯聚了一大批專家學(xué)者,這必將為煙臺(tái)乃至中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更多更好的人才支持和智力支撐。
5、“中國(guó)葡萄酒論壇”在山東煙臺(tái)召開
2014年8月8日,以“反思•自信•崛起”為主題的“2014中國(guó)葡萄酒論壇”在山東煙臺(tái)市成功舉行。論壇由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)和濱州醫(yī)學(xué)院聯(lián)合主辦。這是我國(guó)葡萄酒行業(yè)第一次由國(guó)家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)與高等院校共同舉辦的、以推動(dòng)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大為己任的國(guó)際性高端論壇。論壇實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)外著名葡萄酒專家和張?jiān)!㈤L(zhǎng)城、威龍、拉菲等骨干葡萄酒企業(yè)主要負(fù)責(zé)人首次聚首,以國(guó)際思維與世界視角共同探索中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效模式和成功之路,為中國(guó)葡萄酒健康發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的理論支持和經(jīng)驗(yàn)借鑒。
6、新疆、甘肅、寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)入選《西部地區(qū)鼓勵(lì)類產(chǎn)業(yè)目錄》
8月20日,中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)令第15號(hào)《西部地區(qū)鼓勵(lì)類產(chǎn)業(yè)目錄》發(fā)布,自2014年10月1日起施行。目錄中,優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植與釀造產(chǎn)業(yè)被排在新疆維吾爾自治區(qū)(含新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán))、甘肅省和寧夏回族自治區(qū)三個(gè)地區(qū)的新增鼓勵(lì)類產(chǎn)業(yè)中,而且都排在第一、第二的位置。這表明國(guó)家對(duì)于三大西部產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的注重與扶持,同時(shí)也突顯出葡萄酒產(chǎn)業(yè)在這三個(gè)省、自治區(qū)各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要地位。
7、張?jiān)W碓娤色@得中外百元葡萄酒盲品大賽冠軍
在2014年11月2日舉辦的首屆中外百元葡萄酒盲品大賽中,售價(jià)僅為68元的張?jiān)W碓娤沙嘞贾楦杉t葡萄酒在90款進(jìn)口葡萄酒和20款國(guó)產(chǎn)葡萄酒中,以綜合排名第一的成績(jī)奪得冠軍。張?jiān)W碓娤?月6日全球首發(fā),是張?jiān)9?014年戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型面向大眾消費(fèi)市場(chǎng)推出的性價(jià)比較高的眾多產(chǎn)品之一。
8、國(guó)家質(zhì)檢部門將簡(jiǎn)化葡萄苗檢疫通關(guān)程序
11月10日,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局稱,為支持中國(guó)葡萄酒及葡萄種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,質(zhì)檢部門發(fā)布公告,將“在安全可控、關(guān)口前移的基礎(chǔ)上”盡可能減少進(jìn)口葡萄苗在進(jìn)境口岸的檢查時(shí)間,簡(jiǎn)化程序,“提高通關(guān)放行速度”。該舉措將有望鼓勵(lì)中國(guó)葡萄酒釀造商從著名釀酒國(guó)的專業(yè)苗圃進(jìn)口更多高品質(zhì)種苗,提升釀酒葡萄品質(zhì),并有機(jī)會(huì)試驗(yàn)耕種更多葡萄品種及克隆品種。
9、澳大利亞葡萄酒將零關(guān)稅
2014年11月17日,中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平與澳大利亞總理阿朗博共同會(huì)見記者,對(duì)外宣布兩國(guó)結(jié)束了自2005年開始長(zhǎng)達(dá)十年的自貿(mào)協(xié)定談判。根據(jù)中澳自由貿(mào)易協(xié)定意向書,明年自貿(mào)協(xié)定正式達(dá)成后,兩國(guó)間85%的貿(mào)易商品將實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅,4年后實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅的貿(mào)易產(chǎn)品將提高到93%,葡萄酒是其中重要的出口商品。這意味著,在不久的將來,澳洲葡萄酒將成為新西蘭、智利之后第三個(gè)零關(guān)稅進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的葡萄酒產(chǎn)品。澳大利亞是繼法國(guó)之后,中國(guó)進(jìn)口葡萄酒的第二大來源國(guó)。
10、全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)葡萄酒分技術(shù)委員會(huì)成立
2014年12月22日,全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)葡萄酒分技術(shù)委員會(huì)成立大會(huì)暨第一次全體委員會(huì)議在煙臺(tái)隆重召開。葡萄酒分委會(huì)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)成立,是全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)下屬的葡萄酒行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)從事全國(guó)性標(biāo)準(zhǔn)化工作的技術(shù)工作組織。第一屆委員會(huì)由27名委員組成,委員均為全國(guó)各地知名的葡萄酒行業(yè)專家。葡萄酒分委員會(huì)成立后,將充分發(fā)揮葡萄酒生產(chǎn)、監(jiān)督檢驗(yàn)等方面專家的作用,緊密結(jié)合行業(yè)實(shí)際情況,不斷完善葡萄酒領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化體系,促進(jìn)我國(guó)葡萄酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的迅速發(fā)展,為葡萄酒行業(yè)的發(fā)展注入新的技術(shù)力量。