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仙粉黛與美食如何搭配？
即便是最純正的仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒，也會(huì)由于過重的果醬感而很難與具有更廣闊空間的美食搭配。那么，仙粉黛葡萄酒是不是就安于這種現(xiàn)狀了呢? 仙粉黛起源于克羅地亞，發(fā)展于美國加州，被認(rèn)為是最美國的葡萄品種。據(jù)說，早在19世紀(jì)20年代，就已經(jīng)有葡萄學(xué)...
http://m.fcw58.com/jiuwenhua/meishi/120D1K42017.html 分類：美食 日期：2017-12-06 -
哪些葡萄酒是中餐的最佳伴侶？
我的朋友Michelle Shih在紐約一家北京烤鴨店聚餐時(shí)說：我們吃中餐的時(shí)候從來都不喝葡萄酒。參加此次聚餐的還有我倆各自的丈夫以及一位名叫Alan的美食評(píng)論家。Michelle Shih是第一代美籍華人。 并非只有Michelle Shih這樣認(rèn)為。我認(rèn)識(shí)的大多數(shù)人在吃中餐時(shí)都...
http://m.fcw58.com/jiuwenhua/meishi/102BcP2016.html 分類：美食 日期：2016-10-26 -
喜力擴(kuò)張精釀啤酒業(yè)務(wù) 收購美國Lagunitas一半股份
據(jù)路透社消息，喜力集團(tuán)收購了美國一家名為L(zhǎng)agunitas釀酒公司50%的股份，以進(jìn)一步擴(kuò)張其精釀啤酒業(yè)務(wù)。目前雙方?jīng)]有透露這筆交易的具體財(cái)務(wù)細(xì)節(jié)。 1993年成立于加利福尼亞的Lagunitas，是美國快速成長(zhǎng)的明星精釀啤酒之一，旗下?lián)碛蠰agunitas印度淡艾爾(Lagun...
http://m.fcw58.com/qiye/0Z960O22015.html 分類：酒業(yè)公司 日期：2015-09-09
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