2025年10月，茅臺(tái)生態(tài)UMEET藍(lán)莓氣泡酒正式入駐全國(guó)盒馬200+核心門店，上海4家門店的品鑒線下試飲活動(dòng)也同步啟動(dòng)。這場(chǎng)以“品質(zhì)體驗(yàn)+場(chǎng)景創(chuàng)新”為核心的聯(lián)動(dòng)，不僅創(chuàng)造了單店日均試飲超200+人次，為低度酒行業(yè)的“品質(zhì)+場(chǎng)景”落地提供了可追溯的動(dòng)態(tài)樣本。

熱度與口碑雙升，消費(fèi)反饋印證精準(zhǔn)定位

上海新江灣店和來福士店等UMEET藍(lán)莓氣泡酒路演臺(tái)，已成為盒馬周末的“流量焦點(diǎn)”。自10月31日起，周五至周日，專業(yè)工作人員引導(dǎo)的 “觀色、聞香、品味” 多感官體驗(yàn)，讓消費(fèi)者快速感知產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，參與試飲的消費(fèi)者中，25-35歲女性占比達(dá)62%，與UMEET 聚焦的核心客群高度匹配，其中超半數(shù)消費(fèi)者在試飲后當(dāng)場(chǎng)下單，“顏值高”“口感清爽”“度數(shù)友好” 成為高頻評(píng)價(jià)。

社交裂變放大品牌聲量，渠道協(xié)同凸顯互補(bǔ)價(jià)值

活動(dòng)推出的“拍照分享贈(zèng)周邊”福利，推動(dòng)消費(fèi)者自發(fā)在社交平臺(tái)形成傳播。美食博主自發(fā)打卡種草，分享“搭配甜點(diǎn)絕配”“聚會(huì)氛圍感擔(dān)當(dāng)”等真實(shí)體驗(yàn)，帶動(dòng) #盒馬必買# #茅臺(tái)氣泡酒##UMEET藍(lán)莓氣泡酒#等話題持續(xù)發(fā)酵。口碑傳播形成了“門店體驗(yàn)-線上分享-二次種草”的良性循環(huán)。

UMEET入駐盒馬全國(guó)200+門店后，線上線下形成聯(lián)動(dòng)效應(yīng)：線下路演活動(dòng)積累的口碑，帶動(dòng)盒馬APP上UMEET產(chǎn)品的搜索量環(huán)比提升 200%;部分未開設(shè)路演品鑒的城市，消費(fèi)者通過線上下單嘗試，反向推動(dòng)線下門店的咨詢量增長(zhǎng)。這種“線下體驗(yàn)引流+線上便捷復(fù)購”的模式，讓渠道價(jià)值從“單一售賣”升級(jí)為 “全域觸達(dá)”，中期整體銷量較入駐初期實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)。

成效背后的 “雙向賦能” 密碼，產(chǎn)品力契合消費(fèi)需求

UMEET藍(lán)莓氣泡酒線下路演活動(dòng)產(chǎn)品熱銷，核心源于產(chǎn)品與市場(chǎng)需求的精準(zhǔn)匹配。精選北緯26°貴州丹寨山地藍(lán)莓、0香精0防腐劑0額外蔗糖的純凈配方，疊加茅臺(tái)蒸餾技藝背書，滿足了年輕消費(fèi)者對(duì)“高品質(zhì)低度酒”的核心訴求;6度微醺設(shè)計(jì)降低飲用負(fù)擔(dān)，玫瑰荔枝、青橘烏龍等多元口味，適配聚會(huì)、獨(dú)酌、下午茶等場(chǎng)景。消費(fèi)反饋顯示，“品質(zhì)放心”“利口感強(qiáng)”“無宿醉顧慮” 成為復(fù)購核心驅(qū)動(dòng)力。

渠道定位實(shí)現(xiàn)客群精準(zhǔn)對(duì)接，體驗(yàn)營(yíng)銷降低決策門檻

盒馬的核心消費(fèi)群體——25-40歲、注重生活品質(zhì)、樂于嘗試新鮮事物的消費(fèi)者群體，與UMEET的目標(biāo)客群完美重疊。消費(fèi)者在選購有機(jī)食材、精品零食的場(chǎng)景中，自然接受一款“茅臺(tái)系+純凈配方” 的低度氣泡酒，這種“場(chǎng)景化種草”的轉(zhuǎn)化率高于傳統(tǒng)渠道。

低度酒消費(fèi)高度依賴“口感體驗(yàn)”，UMEET的線下路演活動(dòng)恰好解決了這一核心痛點(diǎn)。專業(yè)引導(dǎo)讓消費(fèi)者直觀感受酒體的綿密氣泡、層次風(fēng)味，互動(dòng)福利提升參與感，這種沉浸式體驗(yàn)大幅降低了消費(fèi)者的決策顧慮。80%的購買者表示“試飲后更清楚產(chǎn)品的口感和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)”，而“即買即贈(zèng)”的專屬優(yōu)惠，進(jìn)一步推動(dòng)了即時(shí)轉(zhuǎn)化，形成 “體驗(yàn)-認(rèn)可-購買”的短鏈路閉環(huán)。

品質(zhì)背書是差異化核心，渠道協(xié)同需聚焦“場(chǎng)景契合”

在新酒飲市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)重的當(dāng)下，UMEET藍(lán)莓氣泡酒依托茅臺(tái)系品質(zhì)基因形成的壁壘，銷售持續(xù)攀升印證了“品質(zhì)+背書”的組合拳，尤其對(duì)注重輕負(fù)擔(dān)的年輕群體而言，能快速建立消費(fèi)者信任。

UMEET與盒馬的合作，并非簡(jiǎn)單的“品牌入駐+門店鋪貨”，而是場(chǎng)景生態(tài)的深度綁定。盒馬的“高品質(zhì)生活”定位與 UMEET的“精致低度酒”定位形成共振，讓產(chǎn)品自然融入消費(fèi)者生活場(chǎng)景。這提示新酒飲品牌，選擇渠道時(shí)應(yīng)優(yōu)先考量“客群匹配度”與“場(chǎng)景適配性”，而非單純追求覆蓋廣度。

體驗(yàn)營(yíng)銷兼顧 “質(zhì)感與互動(dòng)”，持續(xù)釋放市場(chǎng)潛力

UMEET的線下路演品鑒活動(dòng)既保留了“專業(yè)引導(dǎo)”的質(zhì)感，又通過社交分享、周邊贈(zèng)送等形式增加互動(dòng)性，平衡了“品質(zhì)傳遞”與“用戶參與”。消費(fèi)者普遍表示，這種 “不浮夸、有溫度”的體驗(yàn)營(yíng)銷，更符合年輕消費(fèi)者的溝通習(xí)慣，既能傳遞產(chǎn)品價(jià)值，又能激發(fā)自發(fā)傳播，比單純的流量投放更具長(zhǎng)尾效應(yīng)。

目前，UMEET×盒馬線下路演品鑒活動(dòng)持續(xù)進(jìn)行，11月21日- 11月23日，金橋太茂店將提供試飲體驗(yàn)與專屬優(yōu)惠。從目前數(shù)據(jù)來看，UMEET與盒馬的合作已實(shí)現(xiàn)“品牌聲量+產(chǎn)品銷量”的雙重增長(zhǎng)，為后續(xù)深化合作、拓展更多城市門店奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

這場(chǎng)持續(xù)的跨界實(shí)踐，正在用動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)不斷驗(yàn)證“品質(zhì)為核、渠道為橋、體驗(yàn)為媒”的新酒飲發(fā)展邏輯。未來，隨著合作的進(jìn)一步深化，有望為行業(yè)輸出更完整的“品牌-渠道”協(xié)同范本，推動(dòng)新酒飲市場(chǎng)從“流量競(jìng)爭(zhēng)”向“價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)”持續(xù)升級(jí)。